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《末世不慌，我囤满物资安心养娃完整文本阅读》 第49章 免费试读
“是啊，在楼顶有，还有蛮多的，你要喜欢吃，可以自己去摘
“嫂子，这么高的温度种的活么
“楼顶玻璃房的玻璃贴了隔热膜的，而且安装空调，现在这么大的太阳，缺什么也不会缺电的。
“那嫂子我等吃完饭就去看看你种的菜
“好啊，其实外面有一间平房也种了菜，只是现在出去太热了，等晚上可以去看看，顺便浇点水。
“好的，嫂子，以后浇水的活就给我三哥了顾珍珍觉得借住在嫂子家孩子要勤快点的。
秦芯看大米煮的差不多了，就捞起来，沥干水，米汤则是拿个盆盛起来。
铁锅下油，把切好的腊肉下锅炒香，加入胡萝卜粒和玉米粒，继续翻炒，加入佐料，继续翻炒，盛起备用。再在大铁锅刷油，把煮好的大米铺设在锅中，最后再把炒好的腊肉铺在上面，盖上锅盖，小火闷熟。
这边闷饭的功夫，秦芯另起了一个锅，清炒了空心菜，凉拌了个黄瓜。
另外，给小豆子煮了碗米糊，配了一个鸡蛋羹。
所有做完腊肉饭也好了，秦芯把火熄灭了，再焖了几分钟，打开锅盖，一股腊肉的香味扑鼻而来。
“好香，嫂子，可以吃了吗？顾淮阳闻着香味来到厨房。
“可以了，把菜都端出去吧
最后秦芯把腊肉饭搅拌均匀，再盛到一个大盆里。
“嫂子，我来端刚盛好，顾淮阳就接过去端出去了。
顾珍珍也已经把碗筷都拿出去了。
很快秦芯也出去了。
客厅里
除了顾淮南正在那里喂小豆子吃米糊外，其他三个都坐在桌上等秦芯。
“嫂子，快来吃饭吧心急的顾淮阳催促道。
“好“秦芯也很快上桌吃饭。
“真好吃，好久没吃的这么好了顾淮阳想到前些日子过的日子，真是一阵心酸啊。
顾淮阳狼吞虎咽的吃着，看来是真受苦了，还好秦芯考虑到有五只狗要吃，做的也多。
秦芯吃了一小碗就饱了，换顾淮南来吃饭，自己则喂小豆子吃米糊。
小豆子是非常好养的孩子，基本秦芯给他什么就吃什么，一点都不挑食，这点可能像他爸，因为秦芯其实还是有点挑食的。
吃完饭，卫生三兄妹妹一起收拾的，从这可以看出顾家家教是可以的。即使最小的顾淮阳做起家务也有模有样的。
下午秦芯没有上楼，想到顾淮南今天晚上就走，秦芯把孩子给了三兄妹，去了厨房，准备给顾淮南做点吃的带走。
刚好秦芯囤的牛肉基本没怎么吃，还有蛮多的，秦芯就决定做个牛肉酱，再炒个萝卜干，这个可以保存的时间久点，到时候配粥吃刚好。
相到就做，秦芯拿了10斤牛肉开始处理，先放在水中加白醋浸泡大概2小时。秦芯把萝卜干也放在温水中浸泡。
等的这段时间，秦芯就先准备其他配料。
萝卜干泡好了，秦芯把它切碎，加入盐，让萝卜干吸收盐分，再加入辣椒粉、五香粉、花椒粉和白糖，搅拌均匀，再装入密封的坛子。秦做的多，装了5斤装的坛子满满一坛。还剩一点，秦芯总玻璃罐装好，留着自己再家里吃。
牛肉也差不多泡好了，秦芯把它切粒，然后少火，放油，放葱姜蒜八角，炸出香味，过滤掉渣，再放入牛肉粒，小火煸炒出香味，炒干后，放入姜蒜末炒香，再放入豆豉、豆瓣酱，炒出香味，再放入辣椒面、鲜辣椒、芝麻和其他调料，继续小火炒5分钟就好了，倒入碗中放凉，再密封装坛。
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